Healthy Baby Food
Ιδέες για συνδυασμούς
Για μεγαλύτερη ασφάλεια ξεκινάμε με μήλο μετά προσθέτουμε μπανάνα και τελευταίο το αχλάδι που έχουμε αλέσει πολύ καλά προσθέτοντας ελάχιστο νερό. Τις νέες γεύσεις τις προσθέτουμε μία-μία με μεγάλη προσοχή. Κάθε νέο φρούτο που προσθέτουμε το δοκιμάζουμε μόνο του για 3 ημέρες ώστε να βεβαιωθούμε πως δεν προκαλεί στο μωρό κάποια αλλεργική αντίδραση ή διάρροια.
1. Φρουτόκρεμα εξωτική
Υλικά
1 φέτα ανανά ώριμο
1 φέτα μάνγκο ώριμο
1/2 χυμό πορτοκάλι
Εκτέλεση
Βάζουμε απλώς όλα τα υλικά μας στο multi και τα αλέθουμε.
2. Φρουτόκρεμα με κανέλα
Υλικά
½ μήλο
½ αχλάδι
½ μπανάνα
¼ ξυλάκι κανέλα
Εκτέλεση
Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομματάκια το μήλο και το αχλάδι. Τα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό, προσθέτουμε τη κανέλα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Αποσύρουμε και πετάμε τη κανέλα. Βάζουμε τα φρούτα στο μπλέντερ, τη μπανάνα καθαρισμένη και χτυπάμε μέχρι να γίνει πουρές.
3. Πουρές από μπανάνα και ξερά δαμάσκηνα
Υλικά
½ μπανάνα
25γρ. ξερά δαμάσκηνα (ή ξερά βερίκοκα)
Εκτέλεση
Κόβετε τα δαμάσκηνα σε πολύ μικρά κομματάκια. Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε λίγο νερό και μόλις πάρει μια βράση, προσθέτετε δαμάσκηνα και τα αφήνετε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Τα περνάτε από το μπλέντερ μαζί με τη μπανάνα και σερβίρετε σκέτο ή αναμεμειγμένο με το συνηθισμένο γάλα του μωρού.
4. Φρουτόκρεμα με αβοκάντο
Υλικά
Μισό ώριμο αβοκάντο
1 ώριμη μπανάνα
1/2 χυμό πορτοκάλι
Εκτέλεση
Καθαρίστε το αβοκάντο και τη μπανάνα και βάλτε τα κομματάκια στο μίξερ με το χυμό πορτοκάλι.
5. Φρουτόκρεμα με γλυκοπατάτα
Υλικά
1 μεσαία γλυκοπατάτα χωρίς φλούδα
1 μεσαίο μήλο χωρίς φλούδα και κουκούτσια
Εκτέλεση
Κόβουμε το μήλο και τη γλυκοπατάτα σε μικρούς κύβους. Τα βράζουμε μέχρι να γίνουν μαλακά, αλλά προσέχουμε να μη τα παραβράσουμε. Τα βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με λίγο ζεστό νερό. Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο γάλα να γίνει σαν πουρές.
6. Φρουτόκρεμα με μπανάνα και μύρτιλλα
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες των μύρτιλλων είναι ευεργετικές για την όραση, την ανάπτυξη του εγκεφάλου και την καλή υγεία του ουροποιητικού συστήματος του μωρού.
Υλικά
2 μπανάνες
50 γρ. blueberries βιολογικά
2 κ. σούπας νερό
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομματάκια. Βάζουμε τα μύρτιλλα σε ένα κατσαρολάκι μαζί με το νερό και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία. Μόλις αρχίσουν να ανοίγουν αποσύρουμε από τη φωτιά.Τα βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τις μπανάνες και χτυπάμε ελαφρώς μέχρι να γίνουν μία κρέμα.
7. Φρουτόκρεμα με φράουλες
Υλικά
1 μπανάνα
1 φέτα ανανά ώριμο
3 φράουλες (βιολογικές)
Εκτέλεση
Βάζουμε απλώς όλα τα υλικά μας στο multi και τα αλέθουμε. Προσέχουμε να πλύνουμε καλά τις φράουλες.
Το καλοκάιρι έχετε άπειρες δυνατότητες για συνδυασμούς πολύ περισσότερες απο τους χειμερινούς μήνες και δεν θα δυσκολευτείτε. Αν θέλετε να κάνετε πιο πλούσια την υφή μπορείτε να προσθέτετε γιαούρτι ή δημητριακά (βλέπε μενού) στις συνταγές με τα φρούτα.