Healthy Baby Food

Ιανουάριος:

Λαχανικά: Άνηθος, αβοκάντο, κουνουπίδι, καρότα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλια, μαϊντανό, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα: Γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα, πορτοκάλια.

Ξηροί καρποί: Αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα, σταφίδες.

 

Φεβρουάριος:

Λαχανικά: Αγκινάρα, αβοκάντο, άνηθος, αντίδια, καρότο, κουνουπίδι, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανό, μαρούλια, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα: Γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα ψυγείου (συγκομιδή Οκτωβρίου), πορτοκάλια.

Ξηροί καρποί: Αμύγδαλα, καρύδια, κάστανα, σταφίδες.

 

Μάρτιος:

Λαχανικα: Αγκινάρες, αβοκάντο, άνηθος, αντίδια, αρακάς, καρότα, καυκαλήθρες, κουνουπίδι, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μπρόκολο, μυρώνια, πατζάρι, πράσο, ραδίκια, ράπα, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγια λευκά και πράσινα, σχοινόπρασο, τσουκνίδα, φινόκιο, χόρτα του βουνού.

Φρούτα: Γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα ψυγείου, πορτοκάλια. 

 

Απρίλιος:

Λαχανικά: Αγκινάρες, αβοκάντο, άνηθο, αρακάς, καρότα, κουνουπίδι, κρεμμύδια φρέκα, κολοκυθάκια, κουκιά, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, πατζάρι, πράσο, ραδίκια, ράπα (τελευταία), σπαράγγια, σέσκουλο, σπανάκι.

Φρούτα: Λεμόνια, μανταρίνια, μήλα ψυγείου, πορτοκάλια.

 

Μάιος:

Λαχανικά: Αβοκάντο, πρώιμα αγγούρια, βλίτα, μαρούλι, πατζάρια, πιπεριά, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγια, φασολάκια, μπρόκολα (τελευταία).

Φρούτα: Βερίκοκα, κεράσια, μούσμουλα, καλοκαιρινά πορτοκάλια (Βαλένσια), πρώιμα πεπόνια, φράουλες.

 

Ιούνιος:

Λαχανικά: Αγγούρι, αβοκάντο, αρακάς, βλίτα, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, μελιτζάνες, μαϊντανό, ντομάτες, πιπεριές, πατάτες, ραπανάκια, σκόρδο, σπανάκι, φασολάκια.

Φρούτα: Αχλάδια, βερίκοκα, βύσσινα, κεράσια, καρπούζια, μούσμουλα, καλοκαιρινά πορτοκάλια (Βαλένσια), πεπόνια, ροδάκινα (ορισμένες ποικιλίες), φράουλες.

 

Ιούλιος:

Λαχανικά: Αγγούρι, άνηθος, αντίδι, αρακάς, βλίτο, κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθες, φρέσκο κρεμμύδι, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνες, μπάμιες, ντομάτες, πιπεριές, πατζάρια, πατάτες, ραπανάκια, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκια.

Φρούτα: Αχλάδια, βερίκοκα, βύσσινα, κεράσια, καρπούζια, μήλα, πεπόνια, ροδάκινα (ορισμένες ποικιλίες), σύκα, φράουλες.

 

Αύγουστος:

Λαχανικά: Αγγούρια, άνηθο, αντίδια, βλίτα, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, λάχανα, μαϊντανό, μάραθο, μαρούλι, μελιτζάνες, μπάμιες, ντομάτες, πατζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο και φρέσκα φασολάκια.

Φρούτα: Αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, δαμάσκηνα, καρπούζια, μήλα, πεπόνια, ροδάκινα, σταφύλια και σύκα.

 

Σεπτέμβριος:

Λαχανικά: Αγγούρια, άνηθο, αντίδια, βλίτα, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κρεμμύδια ξερά, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, μαϊντανό, μελιτζάνες, μάραθο, μπάμιες, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, πατζάρια, πράσο, ραδίκια, ράπα, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, φασολάκια.

Φρούτα: Αχλάδια, ακτινίδια, δαμάσκηνα, λωτοί, μήλα, καρπούζια, κυδώνια, πεπόνια, σταφύλια, σύκα.

Ξηροί καρποί: Νωπά καρύδια, φιστίκι Αιγίνης.

 

Οκτώβριος:

Αγγούρια, αντίδι, άνηθος, τελευταία βλίτα, κολοκυθάκια, καρότο, κολοκύθα, κουνουπίδι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μάραθος, μελιτζάνες, μπρόκολο, ντομάτες, πατζάρι, πιπεριές, πράσο, ραδίκια, ραπανάκια, ράπα, σέλινα, σέσκουλα, σπανάκι, φασολάκια και  φινόκιο.

Αχλάδια, ακτινίδια, κυδώνια, λωτοί, μήλα, μανταρίνια, ρόδια, σταφύλια.

Αμύγδαλα, καρύδια, ξερά σύκα, σταφίδες.

 

Νοέμβριος:

Λαχανικά: Αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λάχανο Bρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα: Αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα, πορτοκάλια, ρόδια.

Ξηροί καρποί: Αμύγδαλα, κάστανα, ξερά σύκα, σταφίδες, φουντούκια.

 

Δεκέμβριος:

Λαχανικά: Αντίδι, αβοκάντο, άνηθος, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λάχανο Bρυξελλών, μαρούλι, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκια, ράπα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

Φρούτα: Αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μήλα, μανταρίνια, πορτοκάλια.

Ξηροί καρποί: Αμύγδαλα, κάστανα, ξερά σύκα, σταφίδες, φουντούκια.

Πηγή: Ειδική έκδοση του περιοδικού ΜΕΤΡΟ "Το πράσινο βιβλιαράκι του καταναλωτή"

Περιοδικό "Οικο" της Καθημερινής